枫林校区自营食堂直营档口服务团队遴选办法

一、项目基本情况

江西科技师范大学枫林校区第一、二自营食堂共14个特色风味小吃类档口服务团队负责人遴选项目。合同期限采用“1+1+1”模式，首次合同期为1年，每年进行一次考核。第2年合同到期前3个月，若服务质量达到合同约定标准并满足遴选人使用要求，可续签下一年度合同;若无法满足要求或双方就实质性内容无法达成一致，则不再续签。

二、服务范围

1.第一自营食堂特色风味小吃类档口（共3个）；

2.第二自营食堂一楼轻食类和特色风味小吃类档口（2个）；

3.第二自营食堂二楼特色风味小吃类档口（共9个）。

必须现制现售，禁止包装预制菜。报名团队需提前确定报名经营档口序号及经营种类，具体经营品牌及品类需报餐饮运营部审核批准。

三、服务团队负责人资格要求

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的依法纳税和缴纳社会保障资金的记录；

3.项目负责人年龄要求:男士不超过60周岁，女士不超过55周岁，无犯罪记录；

4.团队成员须具备良好的职业道德与团队合作精神,并严格遵守食堂各项规章制度及《直营档口服务协议》；

5.有高校从业经验者优先；

5.若符合资格要求的报名方仅有一家，同样开标。

四、比选标准

1.经营经历:有高校食堂或大型餐饮经营经历,特别是具有对应品类（如风味小吃、特色米饭等）经营经验的团队优先。

2.菜品方案:菜品搭配合理性、价格竞争力、特色鲜明性(尤其考察是否承诺现制现售、无包装预制菜，并提交承诺书)。

3.管理服务:团队管理水平、服务承诺、应急预案等。

4.贫困生助学岗位方案:重点考察承诺设置的固定勤工助学岗位数量，以及为贫困生员工提供的薪酬水平。

5.管理费与爱心捐赠方案:重点考察投标方承诺从管理费或营业收入中提取并用于公益捐赠的比例。

注:以上两项方案的相关材料将作为评标与中标的重要依据。

6.上述材料一式三份密封好，须密封后在开标现场提交。

五、报名时间和地址

时间:2026年7月21日至2026年7月23日，每日上午9:00-下午17:00(北京时间)。

地址:江西科技师范大学红角洲校区餐饮运营部(具体地点待定)。

注:具体时间以“江西科技师范大学后勤保障处官网”正式公告为准。

六、遴选时间

暂定于2026年7月24日09:30(北京时间)，在江西科技师范大学红角洲校区举行遴选。

七、公告期限

自遴选公告正式发布之日起3个工作日。

八、注意事项

已报名但决定不参加遴选活动的服务团队，须在遴选活动开始前一日，以书面或电话形式通知校方。否则，将视为自动放弃参与本项目遴选。

九、发布公告的媒介

本次遴选公告将在“江西科技师范大学后勤保障处官网”发布。

十、联系方式

名称:江西科技师范大学餐饮运营部

地址:南昌市红谷滩新区红角洲学府大道589号

联系电话:13870072118

联系人:涂凌云