江西科技师范大学召开9月份食品安全月调度现场办公会

吴志远副校长深入东区食堂调研指导

近日，校党委委员、副校长吴志远同志前往红角洲校区东区食堂，主持召开食品安全月调度现场办公会。后勤保障处副处长王平、饮食服务中心主任贺卫军以及红角洲校区各承包食堂经理陪同参加并出席会议。

吴志远副校长一行实地走访东区食堂，详细查看了食堂各功能区的运行状况，并就当前校园餐专项整治整改工作的落实情况进行细致询问。吴志远副校长反复强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，直接关系到广大师生的身体健康和校园稳定。他要求各餐饮服务单位必须严守安全底线，不断完善管理制度，强化全程监管。同时，他指出，随着学生群体需求的多样化，食堂应主动提供更丰富、更具个性化的餐饮服务，满足不同学生的饮食习惯与营养需求。他还特别强调，要进一步加强从业人员培训，提升服务意识和操作规范水平，通过精细化管理提前研判风险、堵塞漏洞，坚决杜绝各类安全隐患。

后勤保障处副处长王平在会上就当前食堂运营中面临的实际问题作了汇报，接下来将着力推进食堂就餐环境优化和服务质量提升，加强对承包单位的监督与考核，对现存问题彻底整改。此外，还将系统组织员工业务培训和食品安全法规学习，切实增强一线人员的责任意识和应急处理能力，全力打造让学生放心、满意的一流饮食服务保障体系。

此次现场办公会以问题为导向，以整改为抓手，有效推动了食品安全主体责任落实和餐饮服务品质提升，为共建和谐、安全、优质的校园饮食环境奠定了坚实基础。