校党委委员、副校长李文龙第三次复查食品安全整改工作
1月16日上午,校党委委员、副校长李文龙校长在后勤保障处处长王珲,副处长王平的陪同下,对各食堂上一次“三防”措施不够情况第三次进行了整改复查验收。
李文龙副校长一行来到了东区食堂,对之前整改未到位的四个问题进行了验收,特别是对东区食堂三楼整治细节上面提出了更高的要求。随后又来到了西区一食堂和二食堂,检查过程中,李文龙副校长对西区食堂整改工作给予表扬,希望西区食堂要做到食品安全管理常态化、制度化、规范化。
他强调,“三防”工作是食品卫生安全的重要环节,关乎全校师生的身体健康,也是保障食堂正常运营的前提。各食堂要加强对员工的培训,丰富必要的卫生知识,提升饮食服务的操作技能,科学性的开展“三防”整治工作。他要求后勤保障处相关人员要加强对食堂的监督和检查力度,严格按照相关规定进行“日管控”、“周排查”,及时发现问题立行立改。同时,要加强与上级相关部门的联系,主动沟通我校食品安全管理的方法和措施,共同营造平安和谐的校园。