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省教育厅评估院领导莅临我校红角洲校区

检查食品卫生安全工作

2023年11月24日上午,省教育厅评估院胡若峰处长一行在我校李文龙副校长，后勤保障处王珲处长等相关部门负责人陪同下检查食堂食品卫生安全工作。

胡若峰处长一行重点检查了红角洲校区西区一食堂操作间、洗消间和主副食仓库等地用气用电安全、各特色档口原材料台账及经营、食品制作贺存储安全卫生、餐器消毒等情况。

交流中，胡若峰处长对我校食品卫生安全工作给予充分肯定，同时要求承包方餐饮公司进一步针对从业人员及时开展规范操作培训，明确具体责任加强管理，建立健全各项制度；学校要加强监督管理，切实担负起主体责任。他强调，食堂是人员密集区域，安全问题至关重要，务必做到万无一失，确保食堂食卫生品安全落实到位，切实保障广大师生的用餐健康放心。