膳行冬日 情暖教工

——餐饮运营部为我校教职工提供冬日暖心服务

冬至来临，气温逐渐下降，为了给广大职工送上一份冬日的温暖与关怀，餐饮运营部积极行动，精心筹备，为老师们开启了一波源头食材采购服务，这一贴心举措赢得了职工们的广泛赞誉。

一碗热气腾腾的羊肉汤、一盘香嫩可口的羊肉菜肴，配上北方鲜爽的大葱，能够驱散寒意，温补身体。运营部管理团队对比了全国各地多家羊肉及大葱品种，精选了品质上乘的宁夏滩羊和山东状元葱，通过微信群接龙预订的方式，了解大家的需求。

在食材采购过程中，运营部始终将食品安全放在首位。严格把控食材的进货渠道，要求供应商提供完备的检验检疫证明，并对羊肉进行严格的质量检测，确保食材新鲜、安全、美味。

在厨房操作间，餐饮运营部的工作人员和厨师严格遵守食品卫生规范，将羊肉进行切割、打包，每一个环节都一丝不苟。

为了给教职工提供更贴心的服务，自营食堂还为大家提供了烹饪教程，协助教职工体验烹饪的快乐，品尝到鲜嫩可口的羊肉菜品。

在这个寒冷的冬日里，餐饮运营部团队让教职工们在繁忙的工作之余感受到家一般的温暖，在校园里传递着浓浓的温情，努力为学校营造和谐、温馨的氛围。老师们纷纷对这一暖心举措点赞，“咱们食堂越来越好了，好多福利！”“后勤把大家都宠坏了！” “服务到家了，谢谢！” “食堂这个服务特别好，让我们很有归属感！”。