西区自营食堂召开“五一”节前食堂安全工作会议

暨食堂优秀工作表彰大会

4月30日下午，餐饮运营部在西区自营食堂大厅召开了2025年“五一”节前食品安全工作会议暨自营食堂3-4月优秀档口店面及后厨优秀工作人员表彰会议。餐饮运营部领导及工作人员、自营食堂档口店面负责人共计30余人参加了会议。

会上，后勤保障处副处长（餐饮运营部部长）王平传达了五一期间食堂安全稳定有关文件精神及要求，并对近期上级和运营部对食堂各区域开展专项检查及日常巡查存在的问题再次进行了工作提醒。

同时，针对“五一”期间食堂值班工作，对大餐及各档口店面提出一如既往做好节日期间食品安全和生产安全，保障正常供餐服务等工作要求，确保节日期间在校师生安全用餐，度过一个文明平安的节日。

会议第二阶段，部领导对2025年3-4月优秀档口店面“爱膳屋”、“二郎煎饼”，后厨优秀工作人员徐水龙、胡翼进行了表彰，并颁发荣誉证书。

王平副处长充分肯定了食堂全体人员的辛勤付出，并指出，高校食堂是校园生活的重要组成部分，关乎师生的身体健康和学习工作状态，希望受表彰的人员再接再厉，食堂全体员工应以他们为榜样，共同打造更优质、安全、温馨的校园餐饮环境。