红角洲校区西区自营食堂多功能餐厅厨房排烟系统

采购及安装项目公告

一、项目基本情况

江西科技师范大学西区自营食堂多功能餐厅厨房排烟系统采购及安装项目。多功能餐厅厨房承担日常师生供餐、包厢接待餐制作等任务，热加工工位集中、油烟产生量大，原有排烟设施无法适配调整后的功能布局与排放标准。现需采购并安装一套排烟系统，实现热加工区域油烟收集全覆盖，确保废气达标排放，同时降低运行噪声，改善后厨操作环境。项目内容包括主体设备配置及配套辅材安装，总预算不超过28500元（含税）。

二、服务要求

1.不锈钢排烟罩：规格4000×1000×500，总长4米。壳体采用1.0mm不锈钢磨砂板制作，沿灶台点位全覆盖布置，集中收集烹饪产生的油烟废气。

2.油烟网：规格500×600，共8块。采用优质不锈钢板材制作，对油烟进行初级过滤，减少管道内壁油污沉积，便于后期清洁维护。

3.不锈钢烟管：根据现场实际空间定制制作，共56平方米。采用1.0mm厚优质不锈钢板材加工，管路贴合现场建筑结构铺设，保障烟气输送顺畅，具备耐腐蚀、易清洁特性。

4.排油烟风机：功率11KW，共1台。采用品牌电机，搭配多翼式铝制合金超薄叶片叶轮，转动负荷小、动力强劲；内置网状隔音层，具备消音效果，运行噪声低、振动幅度小，产品风机符合GB/T 2423.10-2019的标准开展正弦振动试验，在振动频率普：10～55Hz、加速度：5g、扫频速度：1 oct/min，振动方向:X，Y，Z轴，振动时间:45min/轴向，试验后，目视检查样品外观无明显异常，通电后能正常工作。（需提供至少具有CMA标识的检测报告复印件加盖供应商公章）

5.风机变频控制箱：功率11KW，共1台。内置空开、交流接触器、电动机综合保护器及变频启动装置，支持低电压启动，具备缺相、过载、漏电自动断电保护功能，可有效延长设备使用寿命，保障人员操作安全。

6.配套辅材及施工：包含风机支架及减震装置1套（采用8#槽钢制作，经两道防锈油漆处理）、定制帆布软接1个、安装附件1项；同步涵盖旧管道拆除、系统整体安装调试等全流程施工服务，确保系统交付即可正常投入使用。

三、供应商资格要求

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和依法纳税记录；

3.具备厨房排烟系统或相关设备销售、安装资质及经验，有高校食堂或大型餐饮厨房工程案例者优先；

4.近三年内无重大违法记录及不良信用记录。

四、比选标准

1.产品参数：所供设备技术参数需完全符合本项目服务要求，材料规格达标（如不锈钢厚度、电机品牌等）。

2.施工工艺：具备旧管道拆除、系统安装调试全流程施工能力，方案合理、安全、高效。

3.报价水平：总报价不超过28500元预算，在满足参数和工艺要求的前提下，合理低价优先。

4.售后保障：提供明确的设备质保期限、维修响应时间及售后服务承诺。

5.企业业绩：有高校食堂或大型餐饮厨房排烟系统工程经验者优先。

注：上述材料一式三份密封好，须密封后在开标现场提交。

五、报名时间和地址

1、时间：2026年8月19日至2026年8月21日，每日上午9:00-下午17:00（北京时间）。

2.地址：江西科技师范大学红角洲校区餐饮运营部。

六、遴选时间

暂定于2026年8月24日09:30（北京时间），在江西科技师范大学红角洲校区举行遴选，具体地点提前一天告知。

七、公告期限

自遴选公告正式发布之日起3个工作日。

八、注意事项

1.已报名的供应商，须在遴选活动开始前一日，以书面形式确认参与，否则将视为自动放弃参与本项目遴选；

2.供应商需根据现场勘测情况提供详细报价及施工方案，报价超过28500元（含税）视为无效。

九、联系方式

名称：江西科技师范大学餐饮运营部

地址：南昌市红谷滩新区红角洲学府大道589号

联系电话：13870072118

联系人：涂凌云