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副校长李文龙出席食品安全月调度会

为加强学校食品安全管理，落实食品安全主体责任，确保师生饮食安全，9月26日上午，在图书馆936会议室召开食品安全月调度会，校党委委员、副校长李文龙、后勤保障处王珲处长、王平副处长出席会议，资产运营中心、饮食服务中心、餐饮运营部、幼儿园负责人及餐饮公司相关负责人参加会议。会议由后勤保障处王珲处长主持。

首先，由餐饮公司负责人汇报了各自食堂九月份食品安全工作开展情况。随后，饮食服务中心、餐饮运营部、幼儿园、资产运营中心就学校自营食堂、幼儿园食堂、商业经营体的食品安全、经营情况、饭菜价格等方面进行了详细的汇报。

王珲指出：本学期红角洲校区西区自营食堂正式开业，自营食堂不以盈利为目的，要让利回馈师生成为全校食堂的样板。幼儿园的食品安全是重中之重，软硬件配套设施都要跟上，确保小朋友的食品安全。其他食堂要加强监管，妥善处置学生各类诉求，控制饭菜价格。

李文龙指出，食品安全没有完成时，只有进行时，食品安全永远不能放松，要做到五点：一是思想上要高度重视，做到事事认真对待；二是制度上要科学规范，做到处处按章办事；三是记录上要清晰，做到时时接受检查；四是管理上严格到位，做到人人落实到位；五是作风上要踏实深入，做到天天一丝不苟。要切实做好食品安全管理工作，保障师生食品安全。

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此次食品安全月调度会议的召开，为我校新学期食堂工作明确了方向，奠定了坚实的基础。在学校党委、行政的高度重视和后勤保障处全体工作人员的共同努力下，科师大食堂将以更加安全、优质、高效的服务，为师生的学习和生活提供有力保障。