校党委委员、副校长李文龙陪同省教育厅评估监测研究院潘浩琰处长一行检查我校“三防”工作

为切实守护好师生生命健康，严防食品安全事件发生，2024年1月8日下午，省教育厅评估院潘浩琰处长一行在校党委委员、副校长李文龙陪同下检查我校各食堂“三防”工作。

检查组首先实地查看了东区食堂环境卫生，详细了解了我校食堂的“三防”措施，并对储藏室、清洗间、消毒间、分餐间等处门是否加装了挡鼠板、下水口缝隙处是否堵塞严实，排风口是否加装过滤网，天花板吊顶边角有无漏洞等进行了细致的检查。

检查组一行随后又来到了西区食堂，除了“三防”检查以外，还对西区食堂的原材料采购、台账、索证、索票、留样等进行了详细的检查。

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检查过程中，潘浩琰处长对我校食堂的“三防”工作给予了肯定，对我校的食堂安全管理人员提出了要求。他表示，食堂是学校的重要窗口，食品安全是保障师生身体健康的基础，他希望我校能够进一步加强对食堂的管理，要树牢食品安全“无小事”的观念，要按照“四个严格”的要求对待食安工作，要不断提高食堂服务和管理水平，为师生提供更加安全、健康的饮食。

李文龙副校长表示，食堂是学校师生的重要饮食场所，保障师生的饮食安全是学校的重要任务。他强调，食堂管理工作要时刻保持高度警惕，严格执行相关制度和标准，确保饮食安全。

本次检查进一步推动我校食堂的“三防”工作的深入开展，也为学校食堂管理提供了宝贵的经验和借鉴。接下来将进一步加强食堂的管理工作，确保食堂的食品安全和食品卫生，为广大师生提供一个放心就餐环境。同时，学校也将进一步加强与省教育厅评估院的沟通，在教育厅食安专班专业人员的指导下，共同推动食品安全工作的不断提升。