校党委委员、副校长李文龙带队复查食堂食品安全管理工作

1月10日上午，副校长李文龙带领后勤保障处处长王珲、副处长王平以及饮食服务中心相关成员，对红角洲校区东区食堂、西区一、二食堂食品安全管理工作进行了“回头看”。

带着1月8日教育厅评估院潘浩琰处长为首的食安专班检查出来的问题，李文龙副校长首先来到了东区食堂，深入食堂各个楼层进行了实地复查，对“三防”要求整改的四个问题进行验收，对还没整改到位的问题要求了整改时限。

随后，李副校长一行又来到了西区一、二食堂，特别就档口发现的问题再次进行了查看整改情况。他们仔细观察了食品加工操作过程，查看了食品储存和保鲜设备的使用情况，对主食储藏间除湿需要加装空调提出了建议。

在检查过程中，李文龙副校长肯定了我校食堂在食品安全管理方面的工作成果，并对食堂的食品安全工作给予了严格的要求。他表示，食品安全“无小事”，事关广大师生的身体健康，同时关系到学校的声誉和形象。它是一项系统性工作，需要大家协同配合，希望大家同心协作，持续做好做实做细食品安全管理，防范食品安全风险，力争食品安全“零差错”，以“大浪淘沙”的毅力确保全校师生饮食安全。